宿

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【給水増設1→4ヶ所/プチ節約給排水工事】

旧台所をカフェ厨房と宿泊者用キッチンに分ける。地元の方からお話し聞けるような場所へ。保健所の指導で厨房には手のひら触れず開閉できる水栓の手洗いが必要。最も安いのはレバー水栓。さらにケチるため、安いハンドル水栓購入、別売り […]

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【淡路島の宿、低コスト改装開始】

無節のキレイな柱を使った2階、海チラ見えの和室。大工さんと一日一緒にいて買い物などできることを手伝う。ホームセンターで買うモノがだんだん工務店っぽくなってきた。職人さんとの会話から多くのことを学べる。

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